早起きをして・・・
でも、最近は寒いから、早朝に掃除洗濯を済ませて、ちょっと日が昇ってから出かける・・・
今日もフレッシュ＆ヘルシー・・・決まったぜ・・・！
そして、道の駅の隅に陳列される、
ご贈答用ではないB級品の文旦を買い漁る・・・
ンまいよね、文旦。
甘すぎない、フレッシュでビターな風味が僕ちゃんだーい好きっ！だよっ♪
最近は「紅マドンナ」も終わって、
甘平(かんぺい)やら伊予柑なんかが出始めておりますな。
ああいった拳大の柑橘類って皮が厚かったり、極端に薄くて剥きにくかったり、
皮剥いて食べるのめんどくさい、手がべしゃべしゃになる
って人も沢山いらっしゃるかと思いますけれど、
シノハラさんお行儀悪いかもですが・・・えーと、
スイカはヘタから縦に切って、くし切りにするじゃないですか、
デカい柑橘系はヘタを横にして縦に切ってからくし切りにして、
スイカみたいにして食べてますよ。
これだと楽に早く食べられるのでご参考まで。
ヘタから縦に切って食べても別にいいですけど、
それやると食べてる時に果汁がぴゅーってなりがち。
文旦は包丁で皮全部むいちゃいますけどね、ブリブリしてンまい。
