2025年07月03日

ラーメンとにしんそば

少し前、京都行ってましてな。
しばらくの間、足しげく新福菜館に通ってそれでも飽きないから、
よっぽど自分はあすこのラーメンとヤキメシ好きなんだなーと再認識。
ですが、その新福菜館の隣に建ち並ぶラーメン店「第一旭」も当然気になる事は道理。
PXL_20250606_022736204.jpg
新福菜館と違ってお子様連れの来客も見受けられるなぁと思っていたら、
成程こっちの方は万人受けする味わいで、これもまた美味しかったです。

こちらは「松葉」のにしんそば
PXL_20250606_033029827.jpg
お出汁がンマーお上品で美味い。
こうね、月並みですけど蕎麦の出汁なんたらカツオと醤油の風味がドン。
なんて、私の貧相な経験と表現力で申し訳ないですけど、
ここのは昆布がドンなんですな。そんでもって甘辛く煮つけたニシンが相まって、
おかわりしたいくらい美味しかったです。
ラーメンもそうですけど、九条ネギのパリパリ感がまた汁物に良い味出させてんだな、京都は、うん。
posted by ジローシノハラ at 22:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.sakura.ne.jp/tb/191407443
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

この記事へのトラックバック