2019年03月17日

泰平は旨し餡子から

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愛媛県西条市小松町の「よしの餅」

ならびに

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同じく大洲市肱川の「文楽もなか」

どちらも私の知る限り松山では手に入らないのですが、
見かけたら皆さん買って食べると良いですぞ。
そりゃあ餡子と言えば「とらや」の羊羹が金字塔なのは御周知の通りなのですが、
この二つを知らずに餡子を語るのはちょっともったいないですぜ。
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2019年03月08日

山の

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わびすけ咲きました

ツバメは・・・来月ですかね
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2019年03月07日

春めく

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にょきにょきと。


・・・そして、草は生い茂り山から道が消える・・・
シノハラ・怒りのイシヅチサン(ぉ

あれっすわ、あのボウイナイフってやつ、
通称ランボーナイフ欲しいっす。
そして、山の法律に俺はなる(ならない

って、通販サイトとか見てたら、
どれも刀身はステンレスなんですねーふむふむ。
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2019年03月05日

うちとこで

ほったらかしてる温州みかんの木があるのですが、
まぁ、お猿さんったら器用に食べるのね。
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以前、父が・・・南瓜だったかな?
抱えて猿が山に帰っていくのを見かけたとか言っていましたね。
どんどんこの辺りも原始に帰っていっているのかもしれませんね・・・
そして私もターザンやジョン・ランボーのように!
ジロー・怒りの脱出!(何から?
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2019年03月04日

うーむ

PCの作業してたらブルースクリーンになって大慌て。
マザーボードのSATA端子がバカになってる様子で差し替え、
外付けHDDケースを買ってきて、バックアップ用HDDをUSB接続にして
なんとか・・・落ち着いたかな?と言うのが現在。

いやー心臓に悪いっすね、ブルスク、
原因特定に丸一日かかりますた。
ハードウェア側にガタが来たってことは、
そろそろ買い替え時期かもしれませんね。
・・・とか言いながら3年ぐらい使っていますけれどね、
面倒臭いんですよね、色々再インストールすんの。

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2019年02月22日

レトルトカレー

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はいおいしいー
「SPICY CURRY 魯珈」監修「選ばれし人気店芳醇チキンカレー」
おいしいー

嫌みな辛さは全く無いのに汗がドバドバ出て、
いい香りなのは店で食べた印象と変わらず脱帽です。
シノハラさん香りだけで白飯食えって言われたら
鰻屋の換気扇の下しか行き場所無かったのですが、
魯珈の換気扇の下と言う居場所が出来たくらいに
「SPICY CURRY 魯珈」のカレーは良い香り旨いのですよ。

あてくし、カレーと言ったらボンカレー基準で、
レトルトカレーと言ったら「ボンカレーは手塚治虫」
と言っても過言ではないと考えている人ですが、
これは行っちゃったんじゃないでしょうか
レトルトカレーの藤子不二雄(異論は大いに認める

と、全国の大手スーパーマーケット、
セブンイレブン、ファミリーマートで販売していますので、
皆様お見かけになりましたら是非お手にとって見てくださいまし。
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2019年02月18日

道後土産

松山銘菓タルト、坊ちゃん団子、玉泉堂、砥部焼、
伊予がすり、今治タオル他民芸品、柑橘フルーツにその加工品、
じゃこ天その他魚介加工品、予州地酒等々枚挙に暇がありませんよね。
そんな中、例えば学校や会社の部署にばら撒く用に
お手軽お安い賞味期限も長めで差し障り無い、
質より量的なお土産を求め、結果おざなりな物を手にしてしまい、
なんだか気まずい夕暮れオフィス・・・なーんてことありません?
そんな貴方に、シノハラさん個人的オススメ。
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松山の老舗、中野本舗「薄墨羊羹(ウスズミヨウカン」の

「ウスズミキューブ」(裏声

まぁ羊羹なんですけれど、
餡子苦手な人でもきっと美味しく召し上がる事の出来るフレーバーもあり、
シノハラさん今日これのキャラメル味食べたんですけれど、
コーヒー、紅茶のお供に良しと思いました。
老舗の羊羹なので味わいは折り紙付き。
あと、価格もお安い、一つの包装に数もあるので、
ランチ後のデザートにみんなで摘むなんて事も出来るから良いかもー、
本当に一口の試食サイズなので試しやすいし重くない。
気軽に「どうぞー」って言えるし言われたほうも手を出しやすい。
・・・これを切っ掛けに気になるあの人に声かけてみちゃお!←?
あのースニッカーズというか
カロリーメイトみたいなと言うか
ヨーカンバーと言って良いのかどうか、まぁ、アレは
虎屋やNIKONにもありますし、シノハラさんもよく買い求めます。
当然薄墨羊羹のスニッカーズタイプの物もあるのですが、
手軽な「バラマキお土産」としては
こっちの方が気が利いてるしお洒落と思いました。


松山銘菓タルト普及委員会高縄支部長シノハラさん(嘘)としては
もっとタルトを関門海峡、瀬戸内海、大井川、箱根、津軽海峡
ひいては四海のあっち側に持っていって欲しいのですけどね、
いつか、松山銘菓タルトをポルトガルに里帰りさせたいものです。
インド洋を渡り喜望峰を越え、目指せリスボン、レッツゴータルト。
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2019年02月14日

シノハラさんは前厄

厄年は何か長寿延命縁起を担いで
「長い物(ネクタイとかベルトとか・・・」
を贈ったり贈られたりが善しと聞きますが、
てやんでい、そんな小洒落た物おいらにゃ必要ねーよ
と言った感じですので、うどんを手繰りに出かける。長いし(縁起は担ぎたい
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11号線走らば立ち寄ってしまう「がもう」相変わらず文句なしに美味うござる

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初訪「上田製麺所」
この季節「しっぽくうどん」という物を
季節限定で提供する店も多いと聞き訪れてみました。
注文の際、お店の方がでかい鍋を開け、
うどんに具と汁をどっばーかけて下さるのですが、
「うはー、お肉と野菜たっぷり入れてくれはってるー・・・あ、もういっちょいきます!?いっちゃう?!うはー・・・」
と言った具合に、嬉しくなる気持ちのよい盛りっぷりのお店です。
お味も、肉と野菜がしみしみのほろほろに柔らかく美味しかったです。
味付けは「・・・何かこの味どっかで食べたな??」って記憶を辿っていたら、
この味付けは松山「アサヒ」の鍋焼きうどんに近いものがあり、
この「しっぽくうどん」とは成程鍋焼きを手繰っている気分に近いと思いました。
うどん自体も系統で言えば「がもう」系で中太ムチムチで好きですね。
もしこの季節、遠くから讃岐うどん手繰りに来るのであれば、
この店は是非訪れるべきと思います。
posted by ジローシノハラ at 12:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2019年02月12日

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2019年01月21日

オンボロロー

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ベルトコワレチャッタヨソワカー

これは横浜住んでいた頃に、
駅前のジーンズショップで買ったものなので・・・
かれこれ23年・・・ワーオ

なんてか、共に青春時代を歩んできた物は無下に出来ないので
修理して使い続ける事にしましたので(これを貧乏性と言う
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修理完了。切り口処理何とかしろよって話ですけど、見えない部分だし、
使いつつ繊維が落ち着いてきたら磨きます、はい。

しかしアレですね、
手芸屋さんに行って金具見てて、やっぱりそそられちゃいますよね、

「男のレザークラフト」

お財布とかキーケース・・・
果てはハードレザーアーマーとか・・・
お裁縫は大の苦手ですけれど。
しかしかかし、手を出さない理由の一つは、
「絶対彫金と鍛金もやりたくなるよね」って話でして。
時間と予算の事を考えると、そっちに割くリソースはないなー
って思いとどまっています。
あ、でも、今度鉈とかが刃まくれ起こした時の為に
金床は買う予定。
・・・そして気が付くとその横には炉とふいごが!
・・・なんて事にはならないよう気をつけます、はい。
・・・でも、納屋にそれくらいのスペースはあるんですよね・・・
ちゃんとね、地面も古い土間でね、破裂しないだろうからね、
空間としてはおあつらえ向きなんですよね・・・(よせよせ
しかしそうなると今度は燃料代の話しなんかも出てくるから・・・
あーやっぱムリムリ
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2019年01月18日

うどんチェーン店が

どうのこうのと小耳に挟みますが、
昔、渋谷に「将八うどん」と言う讃岐うどんの店がありましてな・・・
その道路を挟んで向かい側に今も「はなまるうどん」がありまして、
思えばあそこに「はなまるうどん」が開店してから、
一気に沢山の人に知られるようになった気がしますから、
やっぱり「はなまるうどん」は偉大だなと思う次第。

で、今は渋谷にはもうない「将八うどん」ですが、
シノハラさんは当時そこで、
あのバッキバキのブルンブルンのざるうどんをよく手繰っていました。
あと、国連大学の隣のビル?
あの、郵便局やマクドとかある所の地下にも、
小さな個人で経営していらっしゃるような讃岐うどんのお店があって・・・
今はもうないのかな?そこでもよくかけうどんを手繰っていました。
「讃岐うどん」の言葉は一つでも、やはり個性があってそれぞれ良い物ですから、
機会があれば皆さんも香川に立ち寄って食べ比べてみると良いです。
ん?愛媛は松山?「鍋焼きうどん」これで決まり!
個人的に今治市「松製麺所」も試してみてもらいたい。
「讃岐うどん」と昔ながらの愛媛のうどんの
上手い具合に合いの子といった感じで、
シノハラさんも好きで度々利用させてもらっています。

あの頃からしてみれば「讃岐うどん」と言う言葉が世にこれだけ浸透するとは
夢にも思いませんでしたが、まぁうどん一つ取っても
手繰れば手繰るほど美味さ謎めく世界に引き込まれるといった具合なのですな。
手軽で安いし、うどんは良い物です。
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2019年01月11日

別の畑の芋を掘る

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家は焼け、畑はコルホーズ・・・(愛国戦隊大日本
シベリアの凍った土は手指を切り裂く・・・ダモイ・・・ダモイの日はまだか・・・
とか、頭の中でそんな独り芝居しながら(バチあたり
四国の暖かくて柔らかいふかふかの土をほじくり返すの楽しいです。
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ぽつぽつと
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2019年01月10日

芋を掘る私

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油であげて塩したる



以下時事ネタ
Z○Z○T○WNのシャチョさんが何かアレコレ言われていますが、
彼がSNSやなんかで本音か冗談かは置いといて普段から
「銭や銭や!みなさん銭儲けてまっか〜!」
「洋服、あんじょう買うってってくださいよ〜!」
「ガハハ!世の中銭やど!(親指と人差し指くっつけながら」
とか発言している人なら、
今回の件とか「やぁ、またシャチョさん面白いことをしているなぁ、愉快愉快」
とかそんな感じだったのかなーなんて思いました、どうでもいいことですけど。
まぁ、彼がどうとかは置いといて、
最近そんな突き抜けた感じにテンプレアヴェニューな
名物社長的な人と言ったら誰でしょう?
うーん、思い浮かばない、堺商人(勝手なイメージ)きばりんしゃい。
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2018年12月27日

梅咲いた

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うちとこの梅ですが、どうも上へ上へ伸びる癖があるようで、
個人的に横へ横へ伸びて行ってもらいたいので、
先日真ん中の方から上向きの枝をさっぱり切ったのですが、
なんか更に上へ上へと伸び出して、そんなに空に触れたいか。
まぁ、そんならそれでべつにいいけどな。
わんぱくでもいい、たくましくそだってほしい。

もし、シノハラさんが死んだら
この梅の木の下に埋めてもらいたいよね(もちろん焼いてね
枝にはシノハラさんのG-SHOCKを巻き付けてほしい。
それが俺のー死に場所ぉーおのぉーめぇーじぃーるしぃーさぁー(ハーロック
そして、ジローは梅酒になるの!きっとおいしいぞー。
たぶん剣菱、石鎚、ブランデーやらスコッチの風味もするに違いない。
桜の木の下には死体が埋まっている事は御周知の通りですが、
梅の木の下にはシノハラさんが埋まっています。
そして、初夏の頃、梅の実を漬けられ、美味しい梅酒になるのです。
嗚呼、本当の私に帰って行きます。
私は梅100%、予州梅酒「ジロー」(二階堂風に語る)
これを松山名物として売り出そう、そうしよう。
能書きはこう
「むかしむかし、いずれの帝の御代であったか、
予州にジローシノハラと言う翁あらん。
朝寝朝酒朝湯が大好きで、それで身上潰した。
花の下にて春死んだ翁は、愛した梅の木の根元に埋められ
それからというもの、その梅の木は花開けば
酒の香りを東風に乗せ漂う不思議な梅の木として代々伝わる云々」と
何かそんな感じにでっち上げてくださいよ、誰か。
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2018年12月21日

からあげのこと

取引?している人とちょうどお昼に会う用事があり、
じゃあ一緒にランチでもとなり、
地元の方なのでお店はお任せして連れて行ってもらいました。
そこのランチで出て来た「からあげ」の事なのですが、
今まで自分が「うまいうまい」って食べていたのは
所謂「塩+ニンニク+スパイス」的な「ビールによく合うからあげ」であり、
自分で作るからあげもそれに倣ったものですが、
そのお店は「醤油+ニンニク」と言った感じで、
「ご飯」によく合うからあげで美味しかったです。
40年生きていて、からあげひとつとっても勉強になる。
しかしアレは何だろうな、醤油は醤油でもちょっとコクがあって、
醤油のトゲはまるきり無くって、ニンニクのパンチが効いてご飯が進みましたね。
何かこうひと手間あるんだろうなー。
生姜感はあんまりしなかったなぁ・・・研究してみよう。
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2018年11月18日

アップルジャムを美味しく作る

たったひとつの冴えたやりかた、それは
「はーい☆みなさんごきげんよう!わたし、小さなアーミッシュの村で暮らしている、三つ編みお下げの可愛い美少女ジロー・アップルシード・シノハラ!きょうは、これから来るさむーい冬に備えて、とびっきりのアップルジャムを作るの!」
とブツブツ呟きながら作る事、これが決め手!
この冬はブランデー入り(この辺が俗物)ロシアンティーで乗り切るぞい。
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2018年11月14日

久しぶりに

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ゆるーいラップのコンピレでも聴いちゃおうかななんてCDのケース開けたら、
中はBTExpressといったくらいにはズボラですがナボナはお菓子のホームラン王。
じゃあ肝心のCDは何処、杉野は何処ー、あれー?
はーとぉふぁいあー
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2018年10月31日

そういえば

芋焼酎って薩摩芋から作るんだよね・・・


密造、ダメ、ゼッタイ
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チェスト

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芋ほり(`・ω・´)ゴワス
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2018年10月29日

靴はダンロップ、時計はシチズン(セイコーも可)

これぞ正調ジャパンダッドスタイルであるかどうかは知らんですけれど、
なんかニュースでハロウィンの一部狼藉者大騒ぎの様を見て、
「・・・最近の若者はー・・・」なんて自分がそんな事を思った事に
びっくりしている私ですが、ダッドスタイルがしっくり来るお年頃です。
あ、でも普段はG-shockですよ、ソコは譲れない。

まぁ、ナンデすな、時代はぐるぐる巡っているのでしょうな、
私だってかつては「最近の若者」だったわけで、
ただまぁ「最近の若者」ってさっくり言っていますけれど、
ほとんどの最近の若者がそのニュースで見かけるような狼藉者でないことは、
重々承知の助ですから、わかり易い言葉≠適切な言葉であることは
胸に留めておきたいものですし、
使用するにも誤解受けぬよう気をつけたいものです。
posted by ジローシノハラ at 17:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記